Kiến thức

Gói Hút Oxy Mang Giá Trị Gì? Giải Pháp Bảo Quản Thực Phẩm

Gói hút oxy mang giá trị thiết thực trong quá trình bảo quản thực phẩm nhờ khả năng hấp thụ lượng oxy còn lại bên trong bao bì. Gói hút oxy mang giá trị không chỉ giúp kéo dài thời hạn sử dụng mà còn hỗ trợ hạn chế nấm mốc, vi khuẩn hiếu khí và quá trình oxy hóa làm giảm chất lượng sản phẩm.

Ngày nay, nhiều doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, bánh trung thu, thực phẩm sấy khô, hạt dinh dưỡng và nông sản chế biến đều ứng dụng giải pháp này nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và đáp ứng yêu cầu của thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.

Trong bài viết dưới đây, hãy cùng tìm hiểu những lợi ích nổi bật, nguyên lý hoạt động và cách lựa chọn gói hút oxy phù hợp cho từng nhóm thực phẩm.

CÔNG DỤNG GÓI HÚT OXY
CÔNG DỤNG GÓI HÚT OXY

Tóm tắt nhanh những giá trị gói hút oxy mang lại

  • Hấp thụ lượng oxy còn lại trong bao bì.
  • Giảm tốc độ oxy hóa thực phẩm.
  • Hạn chế nấm mốc và vi khuẩn hiếu khí.
  • Kéo dài thời hạn sử dụng.
  • Giữ màu sắc, hương vị và cấu trúc sản phẩm.
  • Phù hợp với nhiều ngành thực phẩm và bánh kẹo.

Gói hút oxy hoạt động theo nguyên lý nào?

Gói hút oxy là sản phẩm chuyên dụng chứa các thành phần có khả năng hấp thụ oxy còn tồn tại trong túi hoặc hộp sau khi đóng gói.

Sau khi bao bì được hàn kín, lượng oxy còn lại sẽ dần được loại bỏ, từ đó làm giảm điều kiện phát triển của vi sinh vật hiếu khí và làm chậm các phản ứng oxy hóa.

Đây là giải pháp được nhiều doanh nghiệp trong ngành:

  • Bánh trung thu
  • Bánh quy
  • Bánh bông lan
  • Trái cây sấy dẻo
  • Hạt dinh dưỡng

ứng dụng rộng rãi trong sản xuất.

sử dụng gói hút oxy
sử dụng gói hút oxy

Những lợi ích nổi bật khi sử dụng túi hấp thụ oxy

Kéo dài thời hạn bảo quản

Khi lượng oxy giảm xuống mức rất thấp, tốc độ hư hỏng của thực phẩm cũng chậm hơn đáng kể.

Điều này giúp doanh nghiệp tăng thời gian lưu kho và phân phối sản phẩm.

Giảm nguy cơ nấm mốc phát triển

Nấm mốc và nhiều loại vi sinh vật cần oxy để phát triển.

Việc loại bỏ oxy sẽ góp phần hạn chế nguy cơ thực phẩm bị mốc trong quá trình bảo quản.

Giữ hương vị và màu sắc tự nhiên

Oxy là nguyên nhân khiến:

  • Dầu mỡ bị ôi.
  • Thực phẩm đổi màu.
  • Mùi vị suy giảm.

Nhờ giảm oxy trong bao bì, sản phẩm giữ được chất lượng ổn định lâu hơn.

Cách lựa chọn sản phẩm phù hợp với từng loại thực phẩm

Chọn đúng dung tích hấp thụ oxy

Mỗi loại bao bì sẽ phù hợp với các mức:

  • 30cc
  • 50cc
  • 100cc
  • 200cc
  • 500cc

Lựa chọn đúng quy cách giúp tối ưu hiệu quả bảo quản.

Ưu tiên sản phẩm có chứng nhận chất lượng

Nên lựa chọn sản phẩm đáp ứng:

  • HACCP
  • GMP
  • SGS
  • ROHS
  • REACH
  • ISO

để đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.

hồ sơ chất lượng gói hút oxy Thịnh Phong
hồ sơ chất lượng gói hút oxy Thịnh Phong

Vì sao nhiều doanh nghiệp lựa chọn Thịnh Phong?

Tại Công ty TNHH SX TM DV THỊNH PHONG chuyên sản xuất và cung cấp giải pháp gói hút khí Oxy – OXYTOC bảo quản chống mốc thực phẩm và bánh trung thu hiệu quả

Ưu điểm:

  • Đầy đủ giấy tờ kiểm nghiệm
  • Chứng nhận ROHS, REACH, DMF, SGS, GMP, HACCP,…
  • Hỗ trợ tư vấn theo từng loại kích thước bánh
  • Giao hàng toàn quốc
  • Nhận các đơn hàng sỉ và lẻ

Website: goihutamhanoi.com

Thông tin liên hệ:

Câu hỏi thường gặp

1) Gói hút oxy có thay thế hút chân không không?

Không hoàn toàn. Hai giải pháp có thể kết hợp để tăng hiệu quả bảo quản.

2) Có nên dùng cho bánh trung thu?

Có. Đây là một trong những ứng dụng phổ biến nhất hiện nay.

3) Bao lâu thì gói hút oxy phát huy tác dụng?

Thông thường sau vài giờ kể từ khi bao bì được hàn kín, lượng oxy sẽ giảm đáng kể.

Kết luận

Gói hút oxy mang giá trị lớn trong việc kéo dài thời hạn sử dụng, giảm oxy hóa, hạn chế nấm mốc và giữ nguyên chất lượng thực phẩm. Nếu doanh nghiệp đang tìm kiếm giải pháp bảo quản hiệu quả cho bánh kẹo, nông sản hoặc thực phẩm đóng gói, hãy lựa chọn sản phẩm chất lượng từ Công ty TNHH SX TM DV THỊNH PHONG để được tư vấn quy cách phù hợp và tối ưu chi phí.

#goihutoxy #goihutoxythucpham #baoquanthucpham #banhtrungthu #goihutam #silicagel #oxyabsorber #thinhphong #thucphamdonggoi #baoquanbanhkeo

Xem thêm:

Hướng Dẫn Sử Dụng Gói Oxy Đúng Cách Để Đạt Hiệu Quả Cao

Gói Hút Oxy Giá Phải Chăng Mua Ở Đâu Uy Tín?

Gói Khử Oxy Bánh Trung Thu Có Công Dụng Gì?